3 FRAGEN zur Fachkräftesituation im Hotel- und Gaststättengewerbe

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Mit rund 222.000 Betrieben gehört das Hotel- und Gaststättengewerbe zu den mitgliedsstärksten Branchen in Deutschland. Nicht zuletzt steigende Tourismuszahlen haben dazu geführt, dass der heimische Ausbildungsmarkt oft nicht ausreicht, um den Fachkräftebedarf der Branche zu decken.Das Thema Fachkräftesicherung spielt deshalb auch im Deutschen Hotel...
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Die Chancen des Anerkennungszuschusses nutzen: Ein Beitrag der f-bb

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Das Forschungsinstitut Betriebliche Bildung (f-bb) ist eine der großen Forschungseinrichtungen im außeruniversitären Bereich in Deutschland. Es unterstützt die Weiterentwicklung des Berufsbildungssystems im In- und Ausland. Seit dem 1. Dezember 2016 vergibt das f-bb, gefördert vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF), den Anerkennungs...
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Dank Anpassungsqualifizierung zur qualifizierten Fachkraft

Udo Tartter und Aleksandar Atanasov © Udo Tartter
"Wir sehen die Anpassungsqualifizierung als Investment und hoffen, Herrn Atanasov nach Abschluss als Fachkraft weiter beschäftigen zu können." Udo Tartter (TARTTER Elektroanlagen GmbH) Die Firma TARTTER Elektroanlagen GmbH aus Ludwigshafen baut im Auftrag ihrer Kunden komplette elektrotechnische Infrastrukturen von industriell und gewerbl...
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Preisträger 2017: BASF SE Ludwigshafen - Länderübergreifende Kooperation zur Fachkräftesicherung

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Als das größte Chemieunternehmen der Welt möchte BASF SE wirtschaftlichen Erfolg mit gesellschaftlicher Verantwortung verbinden. Das Thema Fachkräftesicherung ist für den Konzern mit rund 114.000 Mitarbeitenden eine Herausforderung. Um ihr zu begegnen, ging das börsennotierte Chemieunternehmen im Jahr 2013 einen ebenso ungewöhnlichen wie erfolgreic...
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Preisträger 2017: Wenzel Marine GmbH & Co. KG - Anpassungsqualifizierung als betriebliche Chance

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Immer öfter erhalten Unternehmen Bewerbungen von Personen, die ihren Berufsabschluss im Ausland erworben haben. Dabei stehen sie häufig vor dem Problem, dass sie Inhalt und Qualität der ausländischen Aus- und Fortbildungen nicht einschätzen können. Oft sind sie dann unsicher, ob sie die Person mit den branchenüblichen Tätigkeiten beauftragen dürfen...
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Preisträger 2017: Anton Fischbacher e.Kfm. - Berufsanerkennung mit System

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Als Instrument der Fachkräftegewinnung und -bindung können Unternehmen die berufliche Anerkennung unterschiedlich nutzen: Sie können das Verfahren unabhängig von betriebsinternen Abläufen laufen lassen und die antragstellende Person punktuell unterstützen (zum Beispiel bei der Antragstellung oder durch Kostenübernahme). Eine andere Möglichkeit ist ...
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Preisträger 2017: GEBRÜDER PETERS Gebäudetechnik GmbH - Neue Wege der Fachkräftesicherung

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Die Suche nach qualifizierten Fachkräften stellt sich in vielen Branchen und Regionen als große Herausforderung dar. Mancherorts stehen 100 offenen Stellen gerade mal 50 arbeitslos gemeldete Personen mit einschlägigen Berufsabschlüssen gegenüber. Auch der handwerkliche Familienbetrieb GEBRÜDER PETERS Gebäudetechnik GmbH aus Ingolstadt sucht immer w...
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Unternehmenspreis »Wir für Anerkennung«: Die Preisträgerinnen und Preisträger des Jahres 2017

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Seit dem 13.02.2018 ist es wieder so weit: Unternehmen und Organisationen, die Erfahrungen oder Ideen zur beruflichen Anerkennung haben, können sich zum nunmehr zweiten Mal für den bundesweiten Unternehmenspreis »Wir für Anerkennung« bewerben - Ein guter Anlass, noch einmal einen Rückblick auf das vergangene Jahr zu werfen, in dem der Preis er...
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Arbeitsalltag mit Geflüchteten: Zwei Unternehmen berichten

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Viele Unternehmen in Deutschland haben die Bereitschaft, Geflüchteten den Einstieg in den Ausbildungs- und Arbeitsmarkt zu ermöglichen. Dabei haben Betriebe jedoch häufig zunächst einmal Fragen: Wie können wir sicherstellen, dass die geflüchtete Person über die benötigte Qualifikation verfügt und zu uns passt? Welche besonderen Unterstützungsbedarf...
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Von Werkbänken und der Kooperation mit anderen: Zwei Unternehmen berichten über die Beschäftigung Geflüchteter

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​ Wie können Unternehmen mit Geflüchteten in Kontakt kommen und was hilft ihnen dabei, die beruflichen Kompetenzen Geflüchteter einzuschätzen, auch wenn diese keine formale Qualifikation nachweisen können? Darum ging es in unserem letzten Blogbeitrag. ​ Aber wie kann das in der Praxis aussehen und welche Erfahrungen haben andere Betriebe damit gema...
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Ein Gewinn für beide Seiten: Wie Unternehmen und Fachkräfte von der Anpassungsqualifizierung profitieren

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Für viele Anerkennungssuchende ist die Anpassungsqualifizierung ein zentraler Schritt, um die volle Gleichwertigkeit ihres ausländischen Berufsabschlusses mit dem deutschen Referenzberuf zu erlangen. Warum in der Anpassungsqualifizierung aber auch große Chancen für Unternehmen liegen, erläutern Arne Hirschner von IHK Hannover und Frank Bixler von d...
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Themenreihe: Wie Unternehmen von der Anpassungsqualifizierung profitieren können

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»Es ist schwer geworden, qualifizierte Auszubildende zu finden. [Im Bereich der beruflichen Anerkennung] gibt es einen Markt mit motivierten Personen, die schon über eine Grundqualifikation verfügen und ‚hungrig' danach sind, noch viel dazuzulernen. Die Anpassungsqualifizierung ist quasi eine Ausbildung im Schnellverfahren.« Angelika Hemm, Personal...
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Von gegenseitigem Respekt und verdienter Anerkennung

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Kfz-Handwerk – das sind nicht nur die Glaspaläste der großen Autohäuser, die die Einfallsstraßen vieler deutscher Großstädte säumen. Es geht auch eine Nummer kleiner. Die Tankstelle mit Reparaturwerkstatt auf dem Land oder der kleine Kfz-Betrieb zu Hause um die Ecke. Oftmals wird in diesen freien Werkstätten noch das klassische Kfz-Handwerk gelebt,...
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In 4 Schritten verborgene Fachkräftepotenziale heben

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In vielen Betrieben „schlummern" verborgene Fachkräftepotenziale: Beschäftigte, die im Ausland eine Berufsausbildung absolviert, sie aber bisher nicht anerkennen lassen haben. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diese „verborgenen Schätze" in 4 einfachen Schritten heben können. Schritt 1: Bestandsaufnahme machen Sie vermuten, dass der ein oder die andere Ihr...
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3 Gründe im eigenen Betrieb nach verborgenen Fachkräftepotenzialen zu suchen

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Für viele Unternehmen wird es zunehmend schwerer, ihren Fachkräftebedarf zu decken. Gleichzeitig arbeiten viele ausländische Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer unterhalb ihres Qualifikationsniveaus, obwohl sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung verfügen. Die Berufsanerkennung kann dabei helfen, diese versteckten Fachkräftepotenziale sicht- u...
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Themenreihe: „Verborgene Fachkräftepotenziale im eigenen Betrieb aufspüren“

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Bewerbungsverfahren kosten viel Zeit und Geld und führen trotzdem nicht immer zum gewünschten Erfolg. Andererseits arbeiten in vielen Firmen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Ausland in Helfertätigkeiten, obwohl sie über Fachabschlüsse aus ihren Herkunftsländern verfügen. Es lohnt sich deshalb genauer hinzusehen, ob Beschäftigte solche »verb...
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Wie sieht ein Anerkennungsbescheid aus? Ein Beispiel aus dem Bereich der IHK FOSA.

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Nicht nur im Handwerk erhalten immer mehr Unternehmen Bewerbungen mit beigefügtem Anerkennungsbescheid – auch im Bereich der IHK-Betriebe wächst die Zahl der Berufsanerkennungen stetig: Zwischen 2012 und 2016 haben mehr als 86.000 Menschen bei der IHK FOSA , die als Zentralstelle die Anerkennungsprüfung für fast alle Industrie- und Handelskammern d...
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Wie sieht ein Anerkennungsbescheid aus? Ein Beispiel aus dem Bereich des Handwerks.

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Rund 50.000 Menschen haben sich seit Inkrafttreten des Anerkennungsgesetzes 2012 zur Berufsanerkennung bei einer Handwerkskammer beraten lassen¹. Kein Wunder also, dass immer mehr Betriebe Bewerbungen mit einem beigefügten Anerkennungsbescheid erhalten. Doch nicht jeder weiß – wie Arthur Rothermann – auf Anhieb etwas mit dem Dokument anzufangen. Gr...
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Themenreihe: Den Anerkennungsbescheid verstehen

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»Wir haben eine Bewerbung von einem türkischstämmigen Mann erhalten. Ihr lag ein Anerkennungsbescheid der Handwerkskammer Hamburg bei, der ihm die volle Gleichwertigkeit mit dem Elektroniker für Energie- und Gebäudetechnik attestierte. Für uns war das ein klares Zeichen, dass der Bewerber sein Metier beherrscht.«   Arthur Rothermann GmbH &...
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Mitarbeiterbindung durch berufliche Anerkennung: Zwei Unternehmen berichten

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Fähige und engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu finden, ist nicht immer einfach. Oft kann sich die Personalsuche über Monate hinziehen und verursacht nicht nur hohen Aufwand, sondern häufig auch immense Kosten. Umso wichtiger ist es für viele Betriebe, ihre „Leute" langfristig an sich zu binden. Der Schlüssel hierzu besteht in einer hohen...
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